恩施晚报讯(通讯员甘武)7月4日,第六批市级非物质文化遗产(恩施玉露制作技艺)代表性传承人面试考核在恩施职院生物工程学院“恩施玉露制作技艺”传承基地举行,恩施市38名制茶人员参加面试考核。
“恩施玉露制作技艺”代表性传承人面试考核分面试问答、现场搓茶、综合茶评3个环节进行。
考核现场,评审小组从“恩施玉露制作技艺”历史、制作工艺流程、蒸气杀青原理等基本知识及参与项目实践、后继人才培养、参与项目公益性宣传展示等方面对考生进行提问考核。
现场搓茶考核现场,考生需要在规定的时间内,完成半成品恩施玉露茶“整形上光”制作工序的实操,参加面试考核的制茶人员使出浑身解数,全神贯注地进行搓茶。在综合茶评中,评审小组从恩施玉露茶外形、色泽等方面对考生制作的茶叶进行考评打分。
“本次面试考核制茶人员在搓茶实操方面表现都不错,较以往整体水平有大幅提升。”“恩施玉露制作技艺”国家级代表性传承人杨胜伟说,“这主要得益于各级党委、政府及有关部门对恩施玉露制作技艺传承发展的高度重视,常年开展恩施玉露制作技艺传承培训、交流展示、宣传推介等活动。”
此前,全市66名传承人参加了恩施市第六批市级非物质文化遗产表演类、手工类非遗项目的面试考核。本次“恩施玉露制作技艺”面试考核完毕,将上报主管部门审定,再进行公示,最后发文公布恩施市第六批市级非物质文化遗产代表性传承人。